Monday, September 9, 2013

CHOCOLATE CHEESECAKE

ASSALAMMUALAIKOM....

HAI ALL'S... LAME DAH BERRY XUPDATE YERK... ALMAKLOM LA.. SKRG BERRY BZ BEBENO NGN PRAKTIKUM NI... BERRY PRAKTIKAL KAT HOTEL PELANGI MUAR. OK LA XNK GOSIP PNJNG2.. ARINI BERRY NAK SHARE RESEPI CHOCOLATE CHEESECAKE... YUMMY.... SEDAPNY... TERLIUR DAH HA... BRU JE SEBUT NAME, LOM BUAT N MAKN LG.. OK LA.. JOM KITE TENGOK YER APE BAHAN2 YANG DIPERLUKAN.



BAHAN A

2 CWN TEPUNG GANDUM (DIAYAK)

1/2 CWN SERBUK KOKO (DIAYAK)
1/2 BUKU BUTTER
2 BIJI TELO GRED A
1 CWN GULA CASTOR
1 SUDU TEH ESEN VANILLA



BAHAN B

1 1/2 CWN KRIM KEJU

1 BIJI TELO
1/2 CWN GULA CASTOR
1 SUDU TEH ESEN VANILA
2 SUDU MAKAN TEPUNG GANDUM


CARA-CARANYA:-

  • BAHAN A, PUTARKAN MENTEGA NGAN GULA SAMPAI KEMBANG. THEN, MASUKKN TELO SATU PERSATU BERSAMA ESEN VANILLA. NEXT, MASUKKN KOKO N TEPONG SIKIT2 TAU KALO X T BERTERABUR. MASUKKN DLM LOYANG DAN KETEPIKAN.
  • BAHAN B:-  PUTARKAN KRIM KEJU N GULA SAMPAI KEMBANG. MASUKKAN ESEN VANILLA BERSAME NGAN TELO, KEMUDIAN GAUL RATA TEPUNG HINGGA SEBATI. MASUKKAN KE DLM LOYANG YANG ADA BAHAN A TADI DAN RATAKAN.
  • SELEPAS ITU BOLEH LA DI BAKAR DLM SUHU 140C - 150C SELAMA 1 JAM. KALO NAK KUKUS PON BOLE YER...
  • UNTUK HIASAN MENGIKOT KREATIVITY ANDA... NK CURAH CHOCOLATE PON BOLE... OR NK LETAK WHIPING CREAM PON BOLE...



OK LA KAWAN2... SELAMAT MENCUBA!!!!!!!  :-)